Warisan Resep Nenek - Kimbap merupakan salah satu masakan korea yang cukup dibilang praktis untuk penyajiannyta, enggak jarang nih bunda-bunda sekalian sering banget buat bekelin putra/putrinya untuk sarapan di sekolah. Di Indonesia saat ini sudah banyak sekali kita temui di semua restoran korea bahwa Kimbap adalah salah satu menu best sellernya. Karena banyak orang juga yang ingin mencoba membuat sendiri karena jika kita lihat cara pembuatannya itu sangatlah mudah dan menarik untuk dicoba ya ga bund ?.
Kalau Bunda mencari resep Kimbap yang sederhana namun punya kompoisis yang mirip sekali dengan yang ada di korea, maka bunda bisa cobain nih resep dari Warisan Resep Nenek cara membuat Kimbap untuk bunda sekalian.
Bahan-Bahan Pembuatan ( 12 Potong )
- Siapkan nasi putih hangat - 1 Mangkuk
- Garam - Secukupnya
- Nori - 2 Lembar
- Wortel - 1 Buah
- Bayam - 1 Ikat
- Timun - 1/3 potong
- Daging Sapi - 250 Gram
- Kecap Asin - 1 Sendok makan
- Merica Bubuk - 1/4 sendok teh
- Minyak Wijen - Secukupnya.
Langkah & Cara Pembuatan
- Potong tipis daging yang sudah kamu siapkan lalu lumuyri dengan kecap asin & garam, merica bubuk lalu diamkan hingga 15 menit, menudian panggan di pan hingga matang berwarna kecoklatan. Lalu potong-potoong memanjang daging yang barusan kamu panggang tadi
- Potong rapi wortel panajang seperti ukuran korek api, lalu kemudian tumisdengan sedikit minyak hingga sampai layu, lalu sisihkan
- Rebus sebentar saja bayam dengan sejumput garam, lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan timun yang sudah kamu buah bijinya. Kemdian potong-potong memanjang. lalu sisihkan.
- Dadar telur dengan sedikit garam, kemudian juga potong-potong memanjang
- Ambil nasi,letakan diwadah yang berbeda lalu nasinya di campur dengan minyak wijen dan garam, aduk hingga merata
- Ambil 1 lembar nori, kemudian ratakan nasi diatasnya. Susun daging, telur dan sayuran di atasnya kemudian gulung dan padatkan.
- Oleskan dengan sedikit minyak wijen pada bagian atas Kimbap
- lalu potomg-potong Kimbap yagn sudah digulung dan kimam sudah dapat kamu sajikan
0 Komentar